インドに行く乗り継ぎのために、マレーシアのクアラルンプールにいる。
ここクアラルンプールの新しい空港の中にオーガニックベジタリアンレストランがあるのをご存知だろうか？
食事はソイミートやナッツなどを使ったものばかり。
く
食事だけではなく、ローションやシャンプーなど体に使うものなども売っている。
クアラルンプールはほぼ乗り継ぎのために利用するばかりなのだが、立ち寄る時はこのレストランで食事をすることにしている。
以前、どうしてもここでMISO COLD NOODLESを食べたくて、短い乗り継ぎ時間で強引に立ち寄ったのだが、おかげでチェックインしていたにも関わらず飛行機に乗り遅れるという失態を犯してしまったほどだ。
今回はNASI LEMAK を注文した。
優しいココナッツ味のカレーの中には湯葉とジャガイモ。雑穀米とサラダ。ドレッシングは醤油ベースの日本人に馴染みのある味だ。見えづらいがスライスしたきゅうりの下には海苔が。
ちゃんとスパイスの効いたアジアンのカレーだけどどこか穏やかな味。
他にもアジア各国のテイストでオーガニックな食事を楽しめる。
ぜひクアラルンプールに行くことがあったら寄って欲しいレストラン。
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