インドのビーガンレストラン

ここ、インドのゴアにあるアンジュナビーチは、ビーガンレストランやオーガニックレストランもけっこうあります。

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ヨーロピアンの観光客が多いけど、ヨガスタジオなどもあるので、食事の選択肢は多い。

普段は、自炊と半々くらい。

歩いていてもあちこちにヨガやオーガニックの文字を見かけます。

 

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ここはビーチが近く、そして白人の観光客が非常に多い場所なので、お肉やお魚、シーフードといったものも食べられまます。

ベジタリアンのメニューとベジではないものとが書いてあるので、色々な人が楽しむことができます。

 

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このホールビーンというカフェはビーガンレストラン。動物性のものは使っていないお店です。ここでは豆腐や豆乳などを買うこともできます。

 

自炊ではいつも醤油を持っていくので、なんとなく和食らしい味付けもたまに楽しみます。

 

次回は、アンジュナで必ず行く、お気に入りのビーガンレストランをご紹介しますね。

 

 

 

世界の食のトレンド FOOD FOR FUTURE BY SUPERORGANIC®

http://WWW.SUPER-ORGANIC.JP

 

 

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