BENTO NIPPON Vol.1

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蓋をあけて、テンションの上がるBENTOはワクワクする。

現代的な斬新でアーティスティックで美味しいBENTOに魅せられて、SOFは食の企画展示や、シェフとのコラボ弁当を積極的に仕掛けている。

昨年8月に、北海道の田舎、せたな町で行った”せたな国際有機農業映画祭”の夕食として、札幌でオーガニックフレンチレストランのシェフをしている若手女性料理人、清野奈保さんに女子力がそうとうアップしそうなスーパーオーガニック弁当をなんと100個も作ってもらった。

夏の北海道の野菜は、彩豊かで美味しい。シャキシャキ、プリプリ、新鮮な素材を1晩かぎりのオーガニック映画祭にふさわしいアレンジに仕上げてくれた。261.JPG

OrganicRestaurant Durandelle(北海道札幌市)

Lunch: 11:00 – 15:30
Dinner: 16:30 – 22:00
http://durandelle.com
011-206-9366

世界の食のトレンド FOOD FOR FUTURE BY SUPERORGANIC®
HTTP://WWW.SUPER-ORGANIC.JP

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